Nome: Il Sauvignon
Vino: Bianco
Uva: Sauvignon
Produttore: Angelo Delea SA
Frutto della nostra continua ricerca nei nuovi vigneti di Gudo, vinificato in purezza, dà un vino molto fruttato e tipico nella sua specie varietale.
Abbinamento: Antipasti - risotti e pasta a base di pesce
Collocazione dei vigneti: Gudo
Vinificazione: Macerazione pellicolare, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox
Caratteristiche organolettiche
Colore: giallo dorato
Profumo: fine ed elegante con sentori di foglia di pomodoro e salvia
Sapore: convincente pienezza gustativa con ottima acidità e con lunghe sensazioni fruttate
Tenore alcolico: 13 % Vol.
Temperatura di servizio: 10 gradi
